みちくさアートラボのルーツである、スコーンが、お家でも手軽に作れるようになりました。

このスコーンは、私がかつてカフェを開業した時の一番スタートのメニューです。
カフェで提供するのに適したメニューとして、美味しさはもちろん、仕入れ、材料や保存、提供フローなどを何度も繰り返しバージョンアップしながら完成させたメニューです。

基本の作り方を覚えれば、好きな具材をプラスして、いろんな味のスコーンが作れます。
チョコレート、オレオ、くるみ、ブルーベリー、紅茶、チーズなど、いろんな味と見た目を楽しめます。
そんな風に応用もしやすいレシピです。

また、いつでも焼きたてを食べられるように、生地の状態で保存できます。
（焼いてからの保存もできます）

表面はサクっと中はふんわり、ホロホロした感触の焼きたてスコーンがいつでも食べられます。

たくさん在庫をストックしておいて、食べるごとに好きな味を焼けるので、おやつや朝食、お弁当などにも便利です。

シンプルな材料で、やりやすい手順で、長く作れるスコーンです。

カフェで毎日提供することを考えて、続けやすく、誰でも作れる作り方にしました。
あなたの毎日に、スコーンのある景色を加えてください。

お料理やお菓子作りをしない方にもおすすめです。
（みなさん、「コレならできる！」とおっしゃいます ^ ^）

2時間の講座で、2種類を味を4つづつ作ります。（合計8個）
お召し上がりの分以外はお持ち帰りいただけます。

【料金】
料金は材料費込み6600円です。

【お申し込み】
スコーン講座のご予約は、こちらのフォームからお申し込みください。（フォームのプルダウンメニューから、日程が選べる日にオープンしています）

※アトリエオープンは諸事情で流動的です。日程はご相談のうえ、適宜調整しています。

【場所】
総武線 亀戸駅（秋葉原駅から総武線で8分の駅です）徒歩3分ほどの場所です。
お申し込み後、詳しい場所と地図をお送りいたします。